Куркума против куркумина: која има највише користи за здравље? | SR.burnbrightlove.com

Куркума против куркумина: која има највише користи за здравље?

Куркума против куркумина: која има највише користи за здравље?

Можда сте чули за куркума - да славни жути зачин често користи у индијској кухињи - каже се да има антиинфламаторна својства. Да ли сте знали разлог куркума радова је због специфичног једињења налазе у под називом куркумина? Испоставило се да можете да заобиђу куркума пилуле и зграби куркумин капсуле уместо тога. Зашто би то желео? Хајде да сазнамо.

Куркума и куркумин: буквар

Турмерицхас дугом историјом - његова употреба датира скоро 4.000 година. Користи се као кулинарски зачин и као део неких верских обреда, што је такође дуго се користи као лек на индијског потконтинента иу југоисточној Азији. Сама зачин потиче из ризома у куркума биљке (или корену) и садржи брод са компонената, од којих је најинтересантнији су средства за бојење називају цурцуминиодс, од којих је један куркумин.

Турмериц (и по аналогији, куркумин) је студирао за своје потенцијалне анти-инфламаторних особина. Они који пате од стања као што је реуматоидни артритис, астма, канцер, кардиоваскуларне болести, ицффхрајућих црева, псоријазу и још много тога су се окренули на допуну у нади да ће олакшање и неколико клиничких триалсхаве приказано обећање у овим областима.

Наравно, пошто куркумин је само малом компоненту куркума, постоји разлика између те две, поготово ако лов на додатке. Др Џош Аке, оснивач Анциент исхрану и др Ак, напомиње да је по тежини, куркумин само чини око 3 одсто куркума, а већина студија које гледају на користи користе извод који садржи високу концентрацију куркумина.

"Нажалост, користећи само мало куркума ту и тамо у вашем кување, било би готово немогуће добити исту суму која се користи у овим студијама кроз само своју исхрану", каже он.

То је, дакле, разлика између њих. Док нису потпуно различите ствари, говоримо о читавом зачина (што је Укусно) и једну компоненту њега.

Зашто куркумин може бити где је то

Шерил Мајерс, начелник образовања и науке за Тери Натураллибранд дијететских суплемената и природних лекова, користи сјајан аналогију. "Хамбург садржи гвожђе", објашњава она. "Међутим, ако се користи гвожђе за анемије, коју ће користити гвожђе - Не десетак хамбургере - за лечење анемију Исто тако са куркума Куркума је диван хране и зачина Међутим, лек је куркумин...."

Занимљиво је, узимајући куркумин сама по себи не може бити потпун одговор, или. Регистеред нурсе Стејси Такер, стручњак за исхрану, напомиње да зачин куркума има и друге компоненте које могу повећати антиоксиданса и анти-инфламаторна својства, као што су турмероне и другим моћним алкалоида, тако да се фокусира на куркумина сама по себи не може бити довољно.

Многи стручњаци са којима смо разговарали рекли су да куркумин се далеко ефикасније (биолошки, што значи употребљив за ваше тело) ако се узме са црним бибером или алкалоид који је одговоран за њене опорости, пиперин. Неки суплементи долазе са пиперин, али ако једноставно кување са куркума, додати мало црног бибера.

Ту су и додаци (као што су Терри Наравно то ЦураМед) да користе и друге компоненте куркума корена (наиме, турмероне, битан уље наћи у куркума), тако да се корист од биљке која се боље апсорбује без узимања целу додатак, који можда не морате.

Која је доња граница?

За најбоље резултате, стручњаци препоручују брање бренд куркума која има високу концентрацију цурцуминиодс и који такође садржи пиперин.

"Већина куркумин суплемената на тржишту су направљени од куркума екстраката који садрже више концентрисано количину куркумина", каже Аке. "Зато што су ови додаци садрже већу количину куркумина, они су веће шансе да додели корисне ефекте по здравље налазе у студијама него користи куркуму сама."

Узимајући било куркума додатка може бити у реду, то је боље ако пажљиво погледате његове састојке да се уверите ваше тело ће моћи да се заиста користити оно што узмете.

Сличне вести


Post Здравље

Зашто би требало два пута размислити о новом тесту ДНК за болести

Post Здравље

8 ствари које треба знати о паметном сперме-тестеру

Post Здравље

Мој неспособан цервик ме присиљавао на одмор у кревету - и поново процијенити мој живот

Post Здравље

Мистери неплодности који треба одмах да оду

Post Здравље

Порнхуб покреће нову сексуалну страницу

Post Здравље

Брзе ствари које се дешавају свачијим стопалима

Post Здравље

Како се чинити30 без жртвовања читавог месеца

Post Здравље

Дороти Хамилл о томе шта се променило у вези клизања од када се такмичила

Post Здравље

5 лекарских састанака које требате учинити овог месеца

Post Здравље

Ти брендови јоге су бољи од лулулемон-а и јефтинији

Post Здравље

Тренинг трамполина је невероватан начин сагоревања калорија

Post Здравље

Зашто сам дошао у ову собу?