Како решити решетке од костију и шта не радити | SR.burnbrightlove.com

Како решити решетке од костију и шта не радити

Како решити решетке од костију и шта не радити

Закуваваш ребра је тешка ствар. Да ли је у праву, а ти имаш укусна, тендерске месо које је управо оно што су направљени снови - али само један погрешан корак, а ви ћете бити заглави гнауинг гумена, тешко месо офф кост као пећински човек.

Сада када је лето и печење сезоне је званично, овладавање вештином савршене ребара је потпуно важно. И све - од квалитета меса коју изаберете на температури од роштиља до укуса сос роштиљ - прави разлику. Пратите овај корак-по-корак водич за роштиљ неке ребра дворишту гости роштиља ће говорити о заувек.

1. Направите руб

Прва ствар у припреми тендера рибсис стварање руб који је сигурно одушевити чуло укуса и додајте ребара "већ укусну арому у. Волимо да се ствари једноставне са трљају се састоји од само три састојка - со, бибер и алева паприка. Након наношења великодушан количину утрљати у ребра, нека седи и маринирати за добар 30 минута.

10 Дри Руб Рецепти за Уп Иоур Роштиљ игре

2. Прецоок ребра

Већина људи стављају своје ребра директно на роштиљу након што маринирати. Иако ће ово произвести укусне ребра, препоручујемо да их прво прецоокинг у рерни. Замотати ребра у фолију и ставите их у рерни на 300 степени Ц око 45 минута. Их Прецоокинг помаже интензивирати укус и природно доноси сокове, обезбеђујући ти ребра неће бити ништа, али сува.

3. Грилл ребра

То је једноставно део! Поставите ребра преко посредног, средње јакој ватри на роштиљу. Температура би требало да буде око 325 степени Ф. Покривају роштиљ и кувати ребра приближно два сата. Не чекајте на ребрима за првих 30 минута - то је пресудно! Ако отворите роштиља превише пута, ставите ребра у ризику од исушивања. Након два сата су се, користите виљушку да се уверите ребра лако скинути кости. Ако је тако, они су урадили. Ако користите соса, сада је време да се велика количина ребра у њему.

Оно што је индиректно топлота? Кувања не одвија директно преко топлоте. Ако користите роштиљ гаса, укључите половине горионика, и поставите ребра на негрејане страни. То им омогућава да кува спорије и равномерније и чини мање вероватним да они спали. Можете научити како да направите индиректно топлоту зонеон вашег роштиља, са саветима из славна кувар Мицхаел Симон.

4. Цоол ребра

Након што су ребра су потпуно скуван, да их роштиља, и нека одстоји 10 до 15 минута. Дозвољавајући месо да се одмори омогућава да влага изградити поново и спречава сокове из истиче ребара како их смањити. Ако цут месо одмах, изгубите тону виталних сокова од значаја за укупну укуса. Знамо да сте гладни и уста је заливање, али вреди чекања додатних 10 минута.

Ово Говедина кебаб рецепт је скоро Савршен Двориште Роштиљ хране

Заједнички роштиљање грешке

Најчешћих грешака људи имају тенденцију да када печења ребра - или печење меса уопште - обухватају:

  • Роштиљ у директном хеат.Ани меса који је 2 инча дебљине или више треба роштиљу индиректно.
  • Стављање на сос роштиљ превише соон.Саве ово за крај. Ви не желите да сос да гори.
  • Вири превише офтен.Иф рецепт позива на затвореном роштиљ, дајте све од себе да не вири. Када по сату је у реду, али ништа више од тога, и ви ризикују да изгубе превише влаге.
  • Геттинг типси.Ве Знам да је забавније да роштиљу са пићем у руци, али покушајте да ограничи себи да само један до храна се сервира.

Сличне вести


Post Храна

Ваша навика сира није толико лоша за вас као што сте мислили, каже најбоља студија икада

Post Храна

6 летња храна и вина упаривања која ће вам учинити да изгледате као про фоодие

Post Храна

Амазон сада нуди месечну претплатничку кутију орео

Post Храна

6 необичних лековитих биљака које бисте могли почети видјети на полицама за прехрамбену индустрију

Post Храна

Кладите се да нисте знали да је ваше говеђе месо имало ове лоше састојке

Post Храна

Како подићи ту досадну подлогу хладних резова и веггија

Post Храна

Узми скривени поглед на Старбуцксову прву нову латте од 2018. године

Post Храна

Кфц ће престати користити антибиотике у својој пилетини

Post Храна

Како брзо олакшати маслац (без микроталаса)

Post Храна

21 салата салата од салата које су савршене за потлуцкс

Post Храна

Како кувати пилетину на роштиљу, тако да је савршено сваки пут

Post Храна

17 рецепата коктела леденог чаја како би вас охладили у дугим данима лета